سیاه دانه گیاهی یک‌ساله و گلدار و بومی جنوب غربی آسیا است. در ایران این گیاه به ویژه در اراک و اصفهان به فراوانی می‌روید و از دانه این گیاه به عنوان دارو استفاده می‌شود. سیاهدانه از راسته گل‌های ساعت و تیره آلالگان است. دانه هاى گیاه دارویی سیاهدانه كوچك سياه و وقتى فشار داده شود بوى مطبوعى از آن استشمام مى شود به همين علت آن را در بعضى مناطق به عنوان ادويه مصرف مى كنند.
نام علمی: Nigella Sativa
طبیعت: سیاه دانه از نظر طب سنتی ایران طبیعتی گرم و خشک دارد .
.
خواص:
دمنوش سیاه دانه انرژی زا است و خاصیت ضد افسردگی دارد.
دمنوش سیاه دانه برای رفع برخی از بیماریهای کبد مناسب است.
این دمنوش خاصیت ادرار آور دارد.
سیاه دانه خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی دارد، مصرف آن سیستم ایمنی بدن را بالا برده و خطر سرماخوردگی یا برونشیت رو از شما دور می سازد.
دمنوش سیاه دانه نفخ معده را کاهش می دهد و به درمان بیماریهای روده کمک می کند.
دمنوش این گیاه برای درمان عطسه و سرفه های مکرر مناسب می باشد.
همچنین این دمنوش برای درمان برخی سردردها مناسب است.
.
موارد منع مصرف:
نوشیدن این دمنوش در دوران بارداری توصیه نمی‌شود.
طرز تهیه:
یک قاشق غذا خوری سیاه دانه را در یک قوری ریخته و یک لیوان بزرگ آب با دمای ۸۰ یا ۱۰۰درجه سانتی گراد به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل می توانید از عسل برای شیرین کردن آن استفاده کنید.
