حدیث1: آویشن شیرازی
حضرت رضا مى فرمودند: آویشن معده را تقویت مى کند، و بلغم را بر طرف مى نماید، آویشن نیز انسان را از لقوه در امان نگاه مى دارد، (لقوه - مرضى است که در صورت انسان پیدا مى شود، و لب و دهان یا فک بطرفى کج مى شود).
گلها و گیاهان شفا بخش ص 50
حدیث2: باقلا
امام رضا(ع): خوردن باقلا، مغز استخوان های ساق پا را استحکام می بخشد و خون تازه تولید می کند.
الکافی، ج6 ص 234 ح2
حدیث3: پنیر
پیامبر(ص) فرمودند: پنیر، درد است؛ اما چون با گردو خورده شود، درمان است.
تاریخ بغداد، ج7 ص403 رقم 3947.
حدیث4: پیاز
حضرت امام صادق (ع ) مى فرماید: پیاز بخورید پیاز داراى سه خاصیت است : دهان را خوشبو مى کند، لثه ها را محکم مى سازد و منى را زیاد مى نماید.
*نکته: از آنجا که بوى بد دهان در نتیجه یک سلسله عفونتهاى داخلى است ، و پیاز از دشمنان سر سخت عفونت است لذا آن را میکرب کش و نابود کننده بوهاى متعفن دانسته اند و طبعا با رفتن بوهاى بد بوى خوش طبیعى پیدا مى شود اگر چه پیاز خود داراى بویى تیز و تند است .
حدیث5: پیه
امام علی(ع) می فرمایند: پیه، هم اندازه ی خود، بیماری را از بدن بیرون می برد. مردم، به هیچ چیز بهتر از روغن حیوانی و قرائت قرآن، درمان نجسته اند.
کنزالعمال، ج10 ص86 ح28472.
حدیث6: تَره
از حضرت امام صادق ع در باره خواص تره سئوال شد، آن حضرت فرمودند در آن 4 خصلت است .
1 - دهان را خوشبو مى سازد
2 - بادهاى معده را بر طرف مى نماید
3 - بیمارى بواسیر را از بین مى برد.
4 - کسى که همیشه از آن بخورد دچار بیمارى جذام نمى شود.
زبان خوراکیها ص 224
حدیث7: ترب
امام صادق(ع) می فرمایند: ترب، بیخش، بلغم را از میان می برد، قسمت میانی اش هضم کننده است، و برگش ادرار آور است.
الکافی، ج6 ص371 ح2.
حدیث8: تُرَنج(پرتقال)
رسول خدا(ص) می فرمایند: برشما باد ترنج، چراکه دل را نیرو می بخشد و بر توان مغز می افزاید.
طب النبی(ص) ص8
حدیث9: چغندر
امام هشتم (ع ) فرمودند: به بیماران ، برگ چغندر بدهید زیرا در آن شفاء است ، و هیچگونه درد و
رنجى در آن نیست ، و ضمنا آرامش در خواب مریض ایجاد مى کند.
زبان خوراکیها، ص 56.
حدیث10: خرفه
رسول خدا(ص) فرمودند: بر شما باد خرفه؛ چرا که زیرکی می دهد و اگر تنها یک چیز باشد که عقل را افزون می کند، همان است.
المحاسن، ج2 ص323 ح2094.
حدیث11: خیار
پیامبرخدا(ص) فرموده اند: بر شما باد خیار؛ چرا که خداوند متعال، درمان هر دردی را در آن نهاده است.
کنزالعمال، ج10 ص45 ح28281.
حدیث 12: روغن حیوانی
امام صادق (ع ) مى فرماید: که على (ع ) مى فرمود روغنهاى گاوى ، شفا دهنده دردها هستند.
حدیث13: روغن زیتون
امام ششم (ع ) مى فرماید: بهترین خورشها نزد رسول خدا(ص ) سرکه و روغن زیتون بوده و نیز آن حضرت فرمودند: این غذا، غذاى انبیاء است .
وسائل ج 17 ص 63
حدیث14: زردک
امام صادق(ع) فرمودند: زردک، مایه ی ایمنی از قولنج و بواسیر است و توان نزدیکی را تقویت می کند.
الکافی، ج6 ص372 ح2
حدیث15: سنجد
امام صادق(ع) فرمودند: سنجد، گوشتش گوشت می رویاند، استخوانش استخوان را رشد می دهد و پوستش پوست را می پرورد. علاوه ب این، سنجد، کلیه را گرم می کند، معده را پاک می سازد، مایه ایمنی از بواسیر و قطره قطره آمدن بول است، ساق پا را قوی می کند و رگ جذام را به کلی قطع می نماید.
الکافی، ج6 ص361 ح1.
حدیث16: سبزیها
پیامبر اکرم(ص) می فرمایند: سفره هاى خودتان را با سبزیها بیارایید، زیرا انواع میکربها را - به اذن خداوند - نابود مى سازد.
طب النبى ، بحارالانوار ج 62 ص 300.
حدیث17: سیر
پیامبر خدا(ص): سیر بخورید و بدان درمان کنید؛ چراکه درمان هفتاد درد در آن هست.
مکارم الاخلاق ج1 ص394 ح1335
حدیث18: شاهی
امام ششم فرمودند: هر کس در شب شاهى بخورد ماده بیمارى جذام در بینى او تحریک مى شود، و خونهاى صاف او کم و در عوض خون هاى کثیف و سوخته اش بسیار مى شود.
از مخزن الادویه حرف جیم (جرجیر).
حدیث19:شکر
امام کاظم(ع) می فرمایند:هرکس در هنگام خفتن، دو شکر پاره بردارد، برای او در برابر هر دردی مگر درد مرگ درمان است.
مکارم الاخلاق، ج1 ص363 ح1187.
حدیث20: شنبلیله
پیامبر خدا(ص) فرمودند: به شنبلیله درمان بجویید. اگر امت من می دانستند که شنبلیله برایشان چه سودهایی دارد، با آن درمان می کردند، هرچند همسنگ آن، طلا می دادند!
الجعفریات، ص245
حدیث21: شیر شتر
پیامبرخدا(ص)فرمودند: شیر شتر... برای کسانی که به ناراحتی معده(سوء هاضمه) مبتلا هستند، درمان است.
حدیث22:شیرینی
پیامبر خدا(ص): دل مؤمن، شیرین است و او شیرینی را دوست دارد.
تاریخ بغداد، ج3 ص113 ح1122.
حدیث23: عُناب
پیامبر اعظم(ص): عناب، تب را می برد.
طب النبی(ص) ص9.
حدیث24: گل ختمی
امام هشتم میفرمایند: شستشو دادن سر را با گل ختمى در روز جمعه جزو دستورات پیغمبر اسلام (ص ) است علاوه بر این داراى خواصى است مانند اینکه موها و صورت را زیبا مى نماید، و از سردرد جلوگیرى مى کند
بحار ج 76 ص 87
حدیث25: گوشت شتر
المحاسن- به نقل از سیاری، در حدیثی که سند آن را به امام معصوم رسانده است- :
خوردن گوشت شتر، دل دادگی به گوشت را فرو می نشاند.
المحاسن ج2 ح1846.
حدیث26: کاسنی
حضرت امام رضا(ع ) آنرا شفاى هزار درد و مرض دانسته و بعلاوه فرمودند هر مرض و دردى که در اندرون انسان است بوسیله کاسنى رفع مى گردد.
وسائل ج 17 ص 142 و 141.
حدیث27: کباب
امام باقر(ع) یا امام صادق(ع)فرمودند: خوردن کباب، تب را می برد.
الکافی، ج6 ص319 ح4.
حدیث28: کُندُر
پیامبر خدا(ص)- خطاب به امیرالمؤمنین(ع)- : ای علی! سه چیز بر حافظه می افزاید و بلغم را می برد: کندر، مسواک و قرائت قرآن.
الخصال،ص126 ح122.
حدیث29: لوبیا
امام صادق(ع) فرمودند: لوبیا، بادهای نهفته ی درون را دور می کند.
الکافی، ج6 ص344 ح4.
حدیث30: ماست
حضرت علی(ع) می فرمایند: هر کس مایل به خوردن ماست است و نیز مى خواهد که زیانى به او نرسد زنیان در آن بریزد و بخورد.
*نکته:ماست براى اشخاص سرد مزاج خوب نیست رطوبت را زیاد مى کند، محرک نیروى جنسى است.
اولین دانشگاه ج 6 ص 126.
حدیث31: ماش
مکارم الاخلاق- به نقل از یکی از یاران امام رضا(ع) که از ایشان درباره ی بَهَک(همانند پیسی) پرسید
امام رضا(ع) فرمود: قدری ماش تازه را در فصل برداشت آن بردار و همراه با برگش بکوب و سپس بفشر تا آبش گرفته شود. این آب را در حالت ناشتا بخور و بر قسمتهای بهک زده ی پوست نیز بمال.
این کار را انجام دادم و بهبود یافتم.
حدیث32: نان
امام صادق(ع) فرمودند:تن، بر نان، استوار شده است.
الکافی، ج6 ص286 ح3.
حدیث33: نخود
امام صادق(ع)- هنگامی که نزد ایشان از نخود نام بردند- برای کمر درد، سودمند است.
الکافی ج6 ص342 ح1.
حدیث34: نمک
هرکس پیش از هرچیز و پس از هرچیز، نمک بخورد، خداوند سیصد وسی نوع بلا را که کمترینش جذام است، از او برمی دارد.
مکارم الاخلاق ج1 ص412 ح2488.
حدیث35: هَلیم(که به غلط املایی حلیم نوشته می شود)
امام علی(ع) فرمودند: بر شما باد هلیم؛چراکه تا چهل روز، نشاط عبادت می دهد. آن خود، جزئی از سفره ی آسمانی ای است که بر پیامبرخدا فروفرستاده شد.
حدیث36: پنیر
امام رضا(ع ) مى فرماید:دو چیزند که هرگاه داخل معده شوند سبب فساد آن مى گردند: پنیر و گوشت مانده .
*نکته: اگر پنیر را با مغز گردو بخورند مستحب است ولى تنها خوردن آن مکروه است .
بحارالانوار ج 66 ص 104.
حدیث37:خیار
امام صادق(ع) فرموده اند: چون خیار می خورید، آن را از ته بخورید؛ چراکه برکتش افزون تر است.
الکافی ج6 ص373 ح2
حدیث38: سیر
امام رضا(ع) فرمودند: هرکس می خواهد بادی دامنگیر او نشود، در هرهفت روز،[یکبار] سیر بخورد.
طب الامام الرضا ص41.
حدیث39: نمک
امام صادق(ع) فرمودند: هر کس بر نخستین لقمه از غذای خود نمک بپاشد، کک و مک صورت او از میان می رود.
الکافی، ج6 ص326 ح8
حدیث40: هلیم
امام صادق(ع) فرمودند: یکی از پیامبران،از ضعف و کمی توان آمیزش، به درگاه خداوند اظهار ناراحتی کرد. خداوند، او را به خوردن هلیم، فرمان داد.
الکافی ج6 ح2
